馋人的几道家常菜,香气四溢,开胃下饭,你也动手试试吧


猪肚用真菌乌龟

配料:400克豆腐,100克猪肉,2个鸡蛋,10克木耳,3个辣椒,2个辣椒,1茶匙豆沙,少许糖,酱油,盐,酱油,洋葱,姜/p>

实践

1.准备配料,五花肉,豆腐,青椒,好木耳,鸡蛋等。将青辣椒切成小块切成小块,将洋葱,生姜和大蒜切成片,将猪肚切成薄片。切片;将豆腐扣上并切成碎片。

2,将切成豆腐的碎片放入煎锅中,直至两面的金色侧面都有硬Q.将鸡蛋分散并放入锅中炸成碎片备用。

3,用锅中的油将猪肚炒至颜色变为侧面,加入葱姜和蒜,酱油,翻炒,翻炒红油;红油炒后加少许酱油;煎好后,加入油炸豆腐和浸泡的木耳;加水至2/3成分,高温煮沸,煮几分钟。

4,焖减少汤,加入煎鸡蛋,青椒切片;均匀翻炒,加少许盐,糖,生调料;用水淀粉稠化均匀翻炒;翻炒至厚厚的包裹你可以关闭配料上的火。

香辣鸡块

做法:

1.将鸡肉洗净,用小火煮沸,加入开水锅中,取出沥干液;在火锅中沥干油,放八角,肉桂,香叶,干辣椒,胡椒,葱姜,麝香;将鸡肉炒3分钟,加入酱油,酱油,炒至颜色变浅;

2.加入开水,不加鸡块,煮沸后加入番茄酱,柠檬汁,盖上盖子,低温加热20分钟。加入青椒,盐,胡椒,煨汁。

炖鱿鱼

做法:

1.准备生姜,切碎的葱,蒜末和八角形的干辣椒;清洁鱿鱼,用刀子在上面划一些;

2,在锅中加入适量的油,将油放入调味料中翻炒;加入鱿鱼翻炒,加入酱油和料酒,翻炒;

3,然后加入适量的水,炖15分钟;最后放入适量的盐和鸡肉调味料;然后出锅了

干锅香脆香肠

配料:400克脆皮肠。香辣米10克,洋葱20克。 2克味精,老干妈20克,猪油50克,大蒜10克,辣粉2克,山椒油10克。

做法:

1.清洗脆肠(花肠),用花刀,消耗碱。

2.将猪油放入锅中至70%油温,加入小米辣,大蒜麝香。加入Laoganma,加入酥脆的肠子,翻炒。然后将山椒油倒入口中。

3.在锅上晾干洋葱,加入酥脆的肠子,撒上胡椒和切碎的葱。